Hið ekta Bangkok pad thai: hrísgrjónanúðlur í tamarind-sósu hússins með rækjum, eggi, tofu, þurrkuðum rækjum, sætri varðveittri radísu, hvítlauk og baunaspírum.
Jarðhnetur fylgja í sérumbúðum og eru ekki í sósunni. Hægt er að sleppa þeim—vinsamlegast taktu það fram við pöntun.